[코스인코리아닷컴 전문위원 이승훈]K-POP 열풍의 중심에 있는 BTS의 한 멤버가 인터넷 방송에서 콤부차(Kombucha)를 예찬한 이후, 해당 업체 콤부차가 품절을 빚은 적이 있었다. 일반인에게 다소 생소한 콤부차는 녹차나 홍차를 우려낸 물에 종균 집합체(strain complex)를 넣고 발효 시켜 만든 건강 탄산음료로 신진대사 촉진과 노화 방지 등의 효과로 미국, 유럽 등에서 많이 음용되고 있다. # 콤부차 마이크로바이옴 콤부차 발효에 사용되는 종균 집합체는 크게 초산균(acetic acid bacteria, AAA), 효모(yeast), 유산균(lactic acid bacteria, LAB) 등이며 각 균총들이 콤부차의 향미, 청량감과 같은 관능적 특징에 영향을 미치고 발효과정에서 우점화를 통해 외부 환경으 로부터 유입된 부패균의 생장을 억제시킨다. 종균 집합체의 발효 기간은 대략 7~14일이 소요되며 발효 후 환경조건에 따라 겔(gel)과 같은 셀룰로오스 막이 형성되는데 식물의 셀룰로오스와 구분하기 위해 바이오셀룰로오스(biocellulose, BC)라 부른다. 바이오셀룰로오스는 콤부차의 마이크로바이옴(microbiome)과 대사공학적인 상호작
[코스인코리아닷컴 전문위원 이진태] 국내 화장품의 산업화 과정을 1960년대부터라고 한다면 대학에 '화장품학과'가 개설된 시점이 1990년대 후반으로 산업과 학문이 약 30년 차이를 두고 학과가 형성됐다. 또2021년 현재 모집단위가 '화장품'으로 명시되어 있는 학과는 2020년 12월 현재 33개 대학에서 화장품학과로 모집하는 것으로 파악됐으나매년 화장품학과의 신설 또는 화장품학과로 학과명칭 변경으로 늘어나고 있어서 정확한 수를 파악하기 힘든 상황이다. # 대학의 침체기와 화장품학과의 성장세 2021학년도 입시결과, 예견됐던 대로 지방사립대를 중심으로 대규모 미달사태가 발생했었고이에 따른 대학의 경쟁력 확보와구조조정이 지속되고 있다(그림1). 그 중에서 전국 대학에서 '화장품학과'를 신설하거나 학과명칭 변경을 하는 경향이 나타나고 있어 미래의 발전가능성이 높은 분야로 비춰지는 것은 ‘화장품 산업’의 비약적 발전도 한 몫을 하고 있는 것으로 생각된다(표1). 그림1 교육부 추산 연도별 진학예정자 수 표1 2021년 바이오헬스 세부 품목별 수출전망(단위 : 백만달러, %) 지난 60년간 국내외 화장품의 Keyword를 20년 단위로 살펴보면, 표2
[코스인코리아닷컴 신보경 기자]바야흐로 '디지털 플랫폼 전성시대'다. 전자상거래는 물론 음식배달, 모빌리티, 숙박, 교육, 영화, 금융 등 다양한 플랫폼이 우리가 모르는 사이에 우리의 일상을 지배하고 있다. 화장품 산업도 '디지털 플랫폼' 관련해서 다양한 시도가 이어지고 있는 가운데, 다가오는 연말 론칭을 앞두고 있는 넥스트팬지아(주)의 '글로벌 화장품 개발 플랫폼'이 주목할 만하다.넥스트팬지아(주)임동훈 대표를 만나 사업전략을 들었다. #10년간 화장품 B2B 영업, 마케팅걸어온 임동훈 대표 "국내 중소기업 적합한솔루션 필요" 임동훈 대표는 지난 10여 년 동안 화장품 B2B 해외 영업, 마케팅 전문가로 활동하며글로벌 화장품 대기업부터 30여 개 국가가넘는 지역의 브랜드사, 유통사와 협업을 해왔다. 글로벌 대기업들의 선진화된 시스템들을 경험하며우리나라 중소기업들에게도 접목하면 좋을 시스템들 도입하는 데 앞장서 왔다. 구글, 아마존 등 글로벌 기업들이 영업, 마케팅 관리 기법으로 활용하고 있는 '영업, 마케팅 파이프라인 관리' 기법을 중소기업 실정에 맞게 수정 도입해 이목을 집중시켰다. 2년 가까이 장기화되고 있는 코로나19는 우리에게 기존에 경험하…
[코스인코리아닷컴 신보경 기자]올해 8월 산업통상자원부가 발표한 한국의 7월분 해외 수출액이 역대 최고 수치를 기록한 가운데, 성장세의 주요 견인요소에 국내 화장품 등 뷰티 산업이 신(新) 수출성장 동력으로 나타난 것이 주목을 받았다. 2021년7월 수출액은 전년인 2020년7월보다 29.6% 늘어난 554억 4,000만 달러(한화 63조 9,167억 원)로 집계됐다. 사상 최대치를 기록한 7월 수출액의 결과에 화장품과 바이오헬스 등이 유망 신산업들이 전월 대비 실적을 경신하고 성장세를 이루었는데, 그중에서도 화장품 부문은 주요 20대 수출품목에서 19위로 올라 수출 견인 핵심요소로서 입지를 구축했다.화장품은 당해 7월분 수출액에서 약 6억 655만 달러(한화 6,993억 5,215만원)을 기록했다. 이렇듯 국가 수출증대의 받침이 되는 품목으로 자리를 확립했다는 점에서 ‘뷰티’ 분야의 존재감은 놀랍다는 반응이었다. 역대 수출 최고치를 기록하며 저변을 확대하고 있는 화장품 업계는 지난 20여 년간 ‘한류(韓流)’ 등 문화현상의 흐름을 타고 국내 뷰티 아이템에 대한 글로벌 수요가 증가하면서 그 몸집이 더욱 커졌다. 아울러 ‘한국 화장품’의 경쟁력 또한 세계…
[코스인코리아닷컴 전문위원 김선화] 코로나 팬데믹 속에서 중국의 온라인 기반강세를 나타내며 경제회복 속도에 불을 붙여 신속히 GDP 회복을 하는 면을 보여줬다. 하지만중국 경제발전의 불균형도 도드라지게 보여주는 계기가 됐다. 전자상거래, 온라인기반의 경제만 활성화가 되다 보니 많은 자본이 한 쪽으로만 치우치게 됐고 나라의 기반이라고 하는 실물경제에는 오히려 많은 자본이 빠져나가는 국면을 보였다. 하여 올해 중국 정부에서 내놓은 정책 중 하나가 바로 실물경제에지원을 아끼지 않는다는 것이다. 이러한 정책이 나오자 중국은행에서는 개인부동산투자 대출한도를 대폭 낮추고 기업 공장설립, 고신기술 연구원 설립 등 실질적 실물경제에 이바지할 수 있는 기업에 대량의 자본을 사용할 수 있도록 대출정책 금리인하 우대 조건 등을 내놓고 있다. 이 뿐아니라 고신기술개발구가 있는 각 도시들은 앞다투어 공장설립을 장려하는 정책을 내놓아 기업입주를 기다리고 있다. 이러한 중국의 움직임은 충분히 오프라인과 온라인 기반을 동시에 확장 발전시키고자 하는 목적임을 알 수 있다. 그럼 왜 화장품 법규를 얘기하려고 하면서 서론에 중국 경제정책을 구구절절 이야기했을까? 그렇다 중국은 자유경제가…
[코스인코리아닷컴 신보경 기자] 최근들어 국내외 코스메틱 업계의 최대 키워드는 바로 ‘환경’이다. 해를 거듭할수록 극심해지는 기후변화와 자연재해의 원인에 ‘인재(人災)’가 근거하고 있고이제는 우리가 살고 있는 자연과 지구에게 생명의 숨을 다시 불어넣자는 움직임이 일면서이는 곧 산업계 전반에 ‘환경친화’적 행보를 보이고 있다. 여기에 2년 넘게 장기화되고 있는 코로나19사태에 ‘건강’의 중요성도 함께 제기되면서뷰티 업계는 점차 ‘자연주의’와 ‘건강과 면역 증진’을 위한 ‘기능성’ 면모에 집중하기 시작했다. 이 같은 행보 속에서 유해성분이 없는 깨끗한 화장품을 지향하는 ‘클린뷰티(Clean Beauty)'와 동물성 원료를 줄이고 환경보호와 자연과 공존을 모토로 한 ’비건뷰티(Vegan Beauty)' 등 새로운 뷰티 패러다임이 코스메틱 시장에 등장했다. 효능은 물론이요, 사실상 이 모든 트렌드가 자라나는 뿌리인 원료가 지닌 ‘성분’ 자체에 소비자의 이목이 집중되면서‘화장품 원료’도 그 흐름에 적극 답하며 변화하는 모습이다. 그 중심에 선 (주)비에스티(BST)는 소비자들의 니즈(needs)와 뷰티 업계가 담아내야할 사회적 가치에 응답해 자체 연구개발한 ‘순…
[코스인코리아닷컴 김민석 기자] "순수 비타민C는 미백 효과가 뛰어나지만 열이나 빛, 공기 등에 닿으면 쉽게 산화되는 특성이 있어 화장품으로 만들기 어렵습니다. 우리는 이 성분을 안정화할 수 있는 기술을 적용해 오랜 시간 효능을 유지할 수 있도록 했습니다." 글로벌 전자상거래 플랫폼 카페24를 통해 오픈한 온라인몰과 오프라인 판매로 창업 1년 만에 연 매출 197억원을 달성한 화장품업체가 있다. 올해는 상반기에만 매출 200억 원을 달성하며 급성장하고 있다. 고기능성 스킨케어 브랜드 '베리홉'을 운영하는 라이트하우스코스메틱이 그 주인공이다. 라이트하우스코스메틱는 2016년 5월설립한 회사로 '베리홉'을 런칭하기 전까지는 눈썹도장과 홈쇼핑 LED마스크로 유명한 '데생'이라는 브랜드를 운영했다. 재작년 이맘때쯤 데생을 매각하고그동안 기획하고 있던 베리홉을 런칭하게 됐다. 베리홉의 주력 제품은 순수 비타민C를 담은 '미백 앰플'이다. 지난해 1월 출시 첫 달에 매출 3억 원을 기록한 뒤 현재는 월 40억 원 규모가 판매되고 있다. 신성민 라이트하우스코스메틱의 대표는 "화장품을 통해 보이는 이미지 자체보다는 얼마나 기능으로 인해 얼마나 실질적인 효과를 볼 수
[코스인코리아닷컴 전문위원 오기석]제품을 만들고 운영하는 기업의 입장에서 중국이란 나라가 어렵기도 하고 포기하기도 쉽지만은 않다. 매년마다 진행되는 중국 온라인 플랫폼들의 빅 프로모션에 어떻게 참여할 수 있을까? 떳다 하면 몇 십조가 되는 거래액, 그 솽스이(11.11) 빅 케이크를 뜯어먹을 수 있는 방법들을 고심하고 있는 분들이 많을 것이다. # 2020년 솽스이 현황 분석 우선 지난해 솽스이 상황은 어떠한지 살펴보도록 하자. 우리가 광군절(11.11)이라고 부르는 솽스이는 중국에서는 뚸서우제라고도 한다. 일명 ‘손을 잘라야 마땅한 명절이다’ 그런 의미인데, 조금은 잔인하긴 하지만 그만큼 쇼핑을 멈출수가 없다는 의미에서 지어진 이름이기도 하다. 2020년 솽스이 신기록을 보게 되면 티몰 솽스이 거래액만 하더라도 4,982억 위안(한화 약 84조 원)이고 징둥의 솽스이 거래액은 2,715억 위안(한화 약 46조 원)이다. 이 두 플랫폼만 합산하더라도 130조 원이 넘는 거래액이다. 티몰의 4,982억 위안의 의미를 한번 더 살펴보도록 하자. 2018년 티몰 솽스이 매출액은 2,135억 위안이고 아마존 창시자 전 와이프 자산이 2,380억 위안, 하이디라오
[코스인코리아닷컴 신보경 기자] 코로나19사태가 장기화됨에 따라 기업들의 ‘경영 리스크’도 깊어지고 있다. 특히 고객들의 수요에 따라 매출실적이 움직이는 소비재 기업군은 더욱 부침을 겪고 있다. 그 중에서도 가장 타격이 컸던 화장품 산업은 전반적으로 다소 더딘 회복세에 2년 연속 먹구름 낀 실적표에 한숨을 쉬고 있다. 특히 ‘완제품’에 대한 소비량이 쉽게 풀리지 않으니‘화장품’ 하나를 생산 유통하는 데에 연관된 여러 산업구조에 함께 참여한 기업들의 신음은 깊어지고 있다. 하지만위기는 기회라 했던가. 고난 속에서도 향후 신산업의 길을 찾고 회사의 내실을 튼튼히 다지는 데에 주력하고 있는 기업(주)이루팩이 바로 그 곳이다. ▲자사의 특허 ‘이중사출 구조’를 토대로 원형보존과 리필이 가능한 용기개발▲조립형 힌지 구조에서 일체형으로의 전환 ▲분리형 글라스 거울 도입, 미세분사 스프레이 등과 더불어 크림, 팩트 등 국내외 유통되는 모든 화장품 용기를 다루는 ’올라운드 플레이어(All around-Player)'로서 업계에서 입지를 구축한 중견기업 ‘이루팩’의 이중배 대표를 만나 이야기를 들었다. # 어려웠던 지난해 시련 딛고 ‘포스트 코로나’대비미래전략 세우…
[코스인코리아닷컴 신보경 기자]최근 2년간 국내외 코스메틱 업계의 최대 화두는 단연 ‘건강’이다. 장기화되고 있는 코로나19유행 속에서 소비자들의 니즈(needs)는 ‘보다 건강하게, 보다 전문적인 효능효과를 느낄 수 있게’ 하는 것에 관한 충족을 원했고이에 화장품업계는 아픈 ‘마이너스’ 충격 속에서도 시장의 흐름을 잡기 위해 빠르게 반응했다. 그 중에서도 균(菌)과 바이러스(virus)로부터 방어막으로서의 역할이 더욱 두드러진 의약품, 메디컬 분야에 대한 관심도가 꾸준히 증가하며해당 영역에서의 화장품업계와 의료업계의 ‘혼합형 미용생활건강 산업’군인 ‘코스메슈티컬(Cos-Meceutical)’이 등장했다. 영역 확장에 따른 ‘혼합형 산업’에서도 큰 존재감을 띠며 두각을 나타내고 있는 ‘코스메슈티컬’은 화장품을 의미하는 ’코스메틱(Cosmetic)'과 의약제품 혹은 의료산업을 통칭하는 ‘파마슈티컬(pharmaceutical)’의 합성어다. 이를 전면에 내세운 화장품 기업들은 곧 ’피부 건강‘에 ’과학적, 의료적 접근‘을 토대로 연구소와기관과의 협업을 활성화하며 코스메슈티컬 시장의 대표적인 브랜드 항목인 ’더마코스메틱(Dermocosmetic)'을 기반한…
[코스인코리아닷컴 전문위원 박근형]현재 코로나 펜데믹으로 일상 속에 마스크는 언제나 얼굴에 붙어 있는 제2의 피부 같은 존재가 되어버렸다. 정말 지긋지긋할 정도로 코로나 펜데믹이 장기간 우리를 괴롭히고 있다. 전 세계가 마스크를 착용하는 시대에 살고 있다고 이야기하더라도 과장은 아닐 것이다. 필자도 가끔 출근을 하면서 집에 지갑을 깜박 잊고 두고 나오는 경우가 있다. 그러나 다시 지갑을 가지러 집으로 되돌아가지 않는다. 스마트한 시대에 지갑이 없더라도 핸드폰 하나면 모든 결제 수단이 해결되기 때문이다. 하지만 마스크를 깜박하고 두고 나가는 행위는 있을 수 없는 일이 되어 버렸다. 이와 같이 웃기고도 슬픈 환경이 지금의 현실이다. 마스크 착용이 지속되며 우리의 화장품 소비 패턴에도 많은 변화를 불러일으켰다. 이런 환경 변화는 화장품 소비 측면에서 ‘민감성과 저자극’ 부분으로 관심이 쏠리도록 만들었다. 많은 학술논문과 문헌을 보더라도 ‘민감성 피부’에 대한 뚜렷한 정의는 찾기 어렵다. 하지만 민감성 피부 관련 증상과 주관적인 느낌 혹은 인종별, 지역별 차이에 의해 나타나는 각기 다른 특징들에 대한 다양한 자료들은 코로나 펜데믹 이전에도 많은 이들의 관심 영역
[코스인코리아닷컴 전문위원 강학희]화장품 연구자들은 공부를 특별하게 많이 하고 있는 것 같다. 연구자로서 글로벌 전문가가 되기 위해 화장품 전문기술을 끊임없이 공부하는 한편, 시대 정신과 가치의 흐름을 알아야 하기 때문에 세상 일을 공부하게 된다. 몇 년 전에 타계한 신영복 교수의 말에 의하면 우리가 공부를 하는 이유는 복잡한 세상으로부터 핵심을 요약하기 위한 추상력(abstraction power)을 키우고사소한 것에 담겨 있는 큰 의미를 읽어내는 상상력(imagination power)을 키우기 위한 것이라 했다. 추상력으로부터 미래를 예측하고 상상력으로 부터 미래기술 아이디어를 도출하는 것이다. 연구하는 사람들은 좋든싫든, 맞든 틀리든 미래를 예측해야 하고 예측한 미래를 토대로 기술을 개발해 수 개월 후 또는 수년 후 상품의 형태로 시장에서 평가를 받게 된다. 예측이 잘 된 것이면 시장에서 히트할 가능성이 그만큼 높아지게 되는 것이다. 미래를 예측하는 것이 쉽지는 않으나 그럼에도 불구하고 우리는 예측을 해야할 직업을 갖고 있는 셈이다. 지금 우리는 팬데믹과 4차 산업혁명이라는 대변 혁기의 세상 속에 살고 있다. 그 변화의 속도가 너무 빨라 미래가치
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