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CJK 2023년 10월호 [특집] 향기의 최신 연구 6

인체 자율신경 활동에 미치는 1,8-시네올 향 효용

# 인체 자율신경 활동에 미치는 1,8-시네올 향 효용

 

시네올(cineole)은 유칼립투스, 니아울리(niaouli), 로즈메리 등에 많이 포함된 식물 정유의 주성분으로 아로마테라피 등에 이용되고 있다. cineole은 모노텔펜의 일종으로 스킨케어나 헤어케어 제품에도 널리 이용되고 있다. 또 cineole에는 구조 이성질체가 존재해 에터 결합의 위치가 다른 1,4-cineole과 1,8-cineole이 있다.

 

cineole 등의 냄새 물질은 후각상피에 존재하는 후각 세포라고 불리는 신경 세포에 의해 수용된다. 후각 세포에는 선모(線毛)가 있으며 이 부위에 냄새 분자와 결합하는 수용체 단백질이 존재한다. 냄새 분자는 수용체에 결합함으로써 수용기 전위를 발생시켜 세포체 혹은 축삭에서 활동 전위가 발생한다. 발생한 활동전위는 후각으로 전달됨으로써 냄새 정보가 뇌로 전달되고 그 냄새가 인식된다.

 

심장 박동 주기의 흔들림은 자율신경에 의해 조절된 다고 생각되고 있다. 심장에 자율신경 차단제를 투여 하면 심박의 흔들림이 소실돼 메트로놈과 같은 규칙적인 리듬을 띤다고 알려져 있다. 이러한 심박 주기의 흔들림은 동결절(심박 리듬을 결정하는 부위)을 지배하는 자율신경 활동의 흔들림에서 유래하고 있으며 심박 변동이라고 불린다.

 

심박수는 교감신경과 부교감신경(미주신경, Vagus nerve)에 의해 길항적으로 지배되며 이들 두 신경 활동의 균형은 심박수에 반영된다. 그 흔들림인 심박 변동은 자율신경 활동의 균형이 흔들리는 것을 반영하는 것 으로 여겨진다. 본 연구에서는 이 심박 변동 해석법을 이용해 인체 자율신경 활동을 검토했다.

 

그림1 Caineol을 제시하지 않은 상태(control)의 심전도

 

 

지금까지의 연구에 의해 1,8-cineole에는 기니피그 기관 평활근 이완 작용이 있다는 보고가 있으나 그 향기에 의한 인체의 자율신경 활동에 미치는 효과는 불명료한 점이 많다. 본 연구에서는 1,8-cineole의 향기가 인체에 어떤 효과를 주는지 심전도로 해석했다. 구체적으로는 심박 변동 파워 스펙트럼 해석법에 의해 cineole의 향기에 의한 교감신경계와 부교감신경계의 영향을 검토했다.

 

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