# 화장품 개발 평가, 측정법 최신 동향

피부를 손상시키지 않고 표면으로부터 피부의 생리 특성이나 내부 구조를 조사하는 것은 화장품 개발이나 그 효과 실증에 필요한 것으로 지금까지 많은 기기가 개발되고 있다. 측정 대상은 보습 기능이나 장벽 기능, 피부결, 주름 등의 표면 형상, 역학 특성, 광학 특성, 발한(発汗), 피지 분비, 피부 혈류, 대사 활성 등이다(표).

주로 기기를 이용한 물리 계측이지만 이러한 것 이외에 접착테이프로 피부 표면의 각질층을 벗겨 얻은 각질층 중의 사이토카인(cytokine)이나 효소 활성 등 생화학적 지표를 측정해 피부 상태를 조사하는 방법도 있다. 어느 방법이나 화장품과 식품 등의 유용성 평가에 넓게 이용되고 있다¹⁾.

그림1 High wave number region (수분, 지질, 지질 충전구조)

피부측정법 개발에서 최근의 큰 특징은 생체 현미경이라 불리며 피부 내부의 성분이나 구조를 깊이 방향으로 세포 수준에서 관찰할 수 있는 기기가 개발된 점이다.

예를 들어 In vivo 공초점 레이저 현미경, OCT(Optical Coherent Tomography, 광간섭 단층 촬영 장치), 자발(선형) 라만 산란을 이용한 in vivo 공초점 라만 현미경, 비선형 라만 산란을 이용한 CARS(Coherent Anti-Stokes Raman) 현미경이나 SRS(Stimulated Raman Scattering) 현미경, 형광을 이용한 다광자 현미경이나 SHG(Second Harmonic Generation) 현미경 등이다. In vivo 공초점 라만 현미경, CARS, SRS 모두 분자의 라만 활성 진동 모드를 이용하고 있어 물, 단백질, 지질, DNA, RNA 등을 검출할 수 있다.

자발 라만 산란광은 미약해 이미지화(imaging)에 시간이 필요하다. 한편, 비선형 광학 현상을 이용한 CARS 나 SRS에서는 다광자 현미경이나 SHG 현미경과 같이 라벨 프리(label free), 리얼 타임(real-time)으로 측정 심도에 따른 수평 이미지를 얻을 수 있다. 그것을 재구축 하는 것으로 3차원적인 분자 이미지화도 가능하다.