# 일본산 유래 유산균에 의한 육균 미용 'Fairy Flora K-1'

사람의 피부에는 1조 마리 이상의 피부 상재균이 존재한다. 이 다양한 균으로 이루어진 피부 플로라(피부 상재균총)는 피부 표면과 모공 주변의 보습 성분, pH나 면역 기능 등의 조절에 의해 피부 장벽 기능의 한 부분을 담당하고 있다.

대표적인 피부 상재균으로 아크네균 Cutibacterium acnes, 표피포도상구균 Staphylococcus epidermidis 등을 들 수 있다. 이 중에서 S. epidermidis 를 비롯한 코아굴라제(coagulase) 음성포도상구균 (coagulase negative staphylococci : CNS)은 호기적 조건이나 높은 염 농도 환경을 선호하며 피지를 분해해 산성 물질과 글리세린을 생성한다.

그림1 연령과 피부 상의 선옥균 CNS의 균수의 관계

최근 CNS의 대사물이 아크네균이나 코아굴라제 양성으로 병원성이 높은 황색포도상구균의 증식을 억제한다는 것도 보고되고 있다. 이처럼 표피포도상구균이나 CNS는 피부 상태를 좋게 하기 때문에 숙주인 사람의 피부에 좋은 ‘피부의 선옥균’이라고 할 수 있다.

한편, 당사의 연구에서 20~40대 여성 피험자 34명의 피부 상재균의 수를 평가한 결과, 노화에 따라 CNS의 수가 감소하고 있는 것을 확인했다(그림1). 피부 선옥균인 CNS의 감소와 피부 노화 증상에는 어느 정도의 관련이 있을 것으로 추측된다.

일본산 쌀에서 분리된 식물성 유산균[Lactobacillus casei subsp. casei K-1(Lactobacillus K-1)](그림2)은 경구 섭취 시 정장(整腸) 작용과 피부 장벽 기능(TEWL) 향상이 보고되고 있다. 당사의 연구에 있어서 이 Lactobacillus K-1 가열 처리 분말이 외용으로도 피부의 선옥균 S.epidermidis와 CNS 생육을 촉진해 피부 상태를 개선하는 효과가 확인됐기에 ‘Fairy Flora K-1’으로 화장품 원료에 응용했다. Fairy FloraK-1은 불용성 분말로 1g당 1조 마리 이상의 유산균을 함유하고 있다.