그림1 N’gredient Butter 제조방법

1. 서론

최근 천연 원료를 사용하여 만든 화장품을 선호하는 소비 트렌드 변화로 천연 유래 화장품소재 개발이 증가 추세에 있다. 이러한 화장품 소재 기술 키워드를 ‘Green, Nontoxic, Natural’이라고 말할 수 있다. ‘Green’은 유기합성이 배제된 화장품소재의 개발을 뜻하고 ‘Nontoxic’은 잠재 위험성까지 배제된 대체원료의 개발이며 ‘Natural’은 천연적이고 친환경 지향의 화장품소재 개발을 의미한다. 하지만 일반적으로 사용되는 화장품 소재는 화학적 합성으로 제조되는 경우가 많다. 이는 제조 과정 중 사용되는 화학적 촉매 또는 용매와 같은 유해 성분들의 잔류 가능성이 있어 피부 자극성 등의 문제 발생의 여지가 있다.

CJ는 식품, 바이오, 소재, 제약 사업을 통해 60여년 동안 Natural Origin으로부터 안전한 고품질의 제품을 소비자에게 제공해 왔으며 Green Technology인 당 전이기술(Glycomics), 발효기술(Bioconversion), 초임계추출기술(Supercritical extraction), 분리정제기술(Purification)들을 기반으로 하고 있다.

CJ는 이러한 기술들을 토대로 고객의 니즈를 반영하여 친환경적이고 피부에 안전한 N’gredient 화장품 소재를 개발하게 되었다. 우리가 이번에 선보일 소재는 CJ의 차별화된 효소와 분리정제 기술을 통해 개발된 N’gredient Butter H/S, N’gredient DG, N’gredient EP, N’gredient Olistoil series이다.