피부 유연감의 객관적 평가법의 개발

皮膚柔軟感の客観的評価法の開発

Development of objective methods to evaluate skin softness

荒川尚美(아라카와 나오미, Naomi Arakawa)

그림1 연구 어프로치

1. 서론

노화와 환경에 의해 피부상태는 변한다. 그래서 사람들은 건강한 피부상태를 유지하기를 원하고 화장품은 하나의 역할을 담당하고 있다. 사람들이 이상적인 피부상태를 표현하는 언어는 다양하다. 그 대표적인 언어로서 보습이 잘되어 있는 상태를 나타내는 ‘촉촉함’이나 ‘보습’, 표면의 균일한 상태를 나타내는 ‘매끈함’이나 ‘미끄러움’, 적절한 유연성을 나타내는 ‘부드러움’이나 ‘탄력감’을 예로 들 수 있다.

본고에서는 이 가운데 사람들이 느끼는 ‘부드러움’이나 ‘탄력감’을 총칭해 ‘유연감’으로 부른다. 노화와 환경에 의해 피부상태가 변하면 유연감에 영향을 미친다. 그래서 사람들이 느끼는 유연감의 실태를 아는 것은 화장품 개발에 있어서 매우 중요하다.

화장품 개발에서는 사람들이 표현하는 주관적인 평가와 함께 객관적인 평가가 다양하게 있고 유연감을 객관적으로 평가하는 수법도 다양하게 제안돼 있다. 유연감의 객관적 평가법은 사람들이 유연감을 판단하는 정보원에 의해 크게 2종류로 구별할 수 있다. 첫 번째는 피부를 손으로 만져서 얻는 촉감정보에 의한 방법, 두 번째는 피부를 눈으로 보면서 얻는 시각정보에 의한 방법이다.

촉각적인 방법에는 피부의 역학적인 물성 값을 이용한 검토가 이뤄진다. 피부의 역학적인 물성 값의 정량화에 관해서는 다카하시(高橋)가 총괄해서 논하고 있으므로 그 내용을 참고하기 바란다. 취득한 역학적인 물성 값과 유연감을 나타내는 관능평가와의 관계를 검증하는 연구가 몇 가지 있다. 아사노(浅野) 등은 공진 진동상태에 있는 봉의 한쪽 끝에 물질을 접촉시키면 물질의 특성에 의해 봉의 공진 주파수가 변화하는 것을 이용한 경도 측정용의 촉각센서를 개발하고, 뺨의 측정값이 접촉진단을 기본으로 한 분류 결과와 거의 일치하고 있음을 나타내는 것으로 유연감을 평가할 가능성을 논한다.

※ 이 기사는 프레그런스저널코리아에 수록된 기사입니다. 이 기사의 전체 내용은 프레그런스저널코리아 2018년 4월호에서 확인하실 수 있습니다.