기능성 화장품 소재로서 삼채(Allium hookeri) 추출물의 효능연구

건국대학교 2014 최연선

본 연구에서는 인도와 미얀마 등지를 원산지로 하며 식용과 약용으로 사용되는 삼채의 잎과 줄기를 열수 추출한 추출물을 삼채 추출물로 명명하고 주요 성분인 폴리페놀과 플라보노이드, 유기황 화합물의 함량을 측정했다. 또 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 확인하기 위해 항산화력과 멜라닌 합성 억제능력, 항균력을 측정했다.
항산화력을 확인하기 위해 DPPH assay를 시행했으며 멜라닌 합성 억제 기전을 밝히기 위해 tyrosinase의 활성변화를 측정하고 tyrosinase와 MITF의 mRNA 발현 변화를 RT-qPCR로 확인했다. 또 tyrosinase, TRP1, TRP2의 발현량을 측정했으며 세포 내 ROS 농도의 변화를 측정했다. 항균력을 확인하기 위해 대표적인 피부 상재균인 Escherichia coli(E. coli, ATCC 8739), Pseudomonas aeruginosa(P. aeruginosa, ATCC 29213), Staphylococcus aureus(S. aureus, ATCC 65389), Candida albicans(C. albicans, ATCC 10231)을 사용해 확인했다.

※ 이 기사의 전체 내용은 프레그런스저널코리아 2015년 10월호에서 확인하실 수 있습니다.

2015학년도 화장품 R&D분야 박사학위 논문