이 기사는 프레그런스저널코리아 2015년 5월 창간호에 게재된 기사입니다. 추출방법에 따른 보리 β-Glucan의 이화학적 특성과 변성 β-Glucan의 유화안정성 충북대학교 2014 이상훈 (1→3),(1→4)-β-D-glucan은 보리, 귀리, 호밀 및 쌀 등의 곡류 세포벽 다당류로서 존재하며, 수용성 β-glucan은 다양한 생리활성이 알려지면서 대표적인 수용성 식이섬유의 하나로 주목받고 있지만 그 함량이 총 β-glucan의 약 40% 정도에 불과하며, 분자량이 크고 점도가 높아 산업적 이용에 제한이 있다. 이러한 문제를 해결하기 위하여 물리적, 화학적 및 생물학적 처리를 통하여 β-glucan의 저분자화 연구가 진행되었다. 그러나 대부분의 연구는 추출된 고순도 β-glucan의 저분자화 및 그 특성에 주목하고 있으며, 원료 보리에 적용된 연구는 미흡한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 원료보리를 다양한 방법으로 추출한 후 분리된 β-glucan의 이화학적 특성을 규명하고 수용성 저분자화 β-glucan의 생리적 기능과 유화안정성 평가 및 수용성 &bet
이 기사는 프레그런스저널코리아 2015년 5월 창간호에 게재된 기사입니다. 피지관리 및 모공개선용 화장료의 안전성 및 인체 효능평가 건국대학교 2014 이보미 피부지질은 장벽기능을 수행하여 수분 손실을 억제함으로써 건조한 피부 예방에 부분적 역할을 하고 외부로부터 유해물질이나 세균의 침입을 방어하는 살균작용을 수행하여 피부 보호막의 기능을 한다. 그러나 비정상적인 호르몬의 작용으로 피지가 과잉 분비되면 피부에 블랙헤드의 생성과 모공의 확장을 유발하여 확장된 모공에 노폐물이 축적되고 이는 모낭충 번식의 적합한 환경을 제공하여 문제성 피부로 발전하게 된다. 코팩은 피지 분비가 왕성한 코 부위의 모공을 청결하게 관리할 수 있는 방안으로 가정에서 손쉽게 사용할 수 있다는 장점이 있다. ~~~ ※ 이 기사의 전체 내용은 프레그런스저널코리아 2015년 5월 창간호에서 확인하실 수 있습니다.
이 기사는 프레그런스저널코리아 2015년 5월 창간호에 게재된 기사입니다. 최근 한류열풍으로 국내 화장품 브랜드가 전 세계적으로 주목을 받고 있는 가운데 화장품 연구개발과 기술, 소재 분야 연구논문도 크게 증가하고 있는 것으로 나타났다. 교육부가 출연한 한국교육학술정보원이 제공하는 학술연구정보서비스 RISS에서 2014~2015학년도 화장품 원료 및 개발 분야 박사학위 논문을 검색한 결과 '화장품 원료' 키워드로는 24개 논문이, ‘화장품 개발’을 검색한 결과 39개 논문이, ‘화장품 소재’를 검색했을 때는 40개 논문이 각각 검색됐다. 그 중 공통적으로 검색된 논문을 제외하면 2014~2015학년도 화장품 원료와 소재, 연구개발에 관련된 박사학위 논문은 총 65개로 파악됐다. 단연 가장 많은 주제는 복숭아잎, 석류, 카카오, 녹차, 커피, 동백, 목화, 산수유, 대추 등 천연 원료를 활용한 효능과 효과 연구이다. 화장품의 효능뿐 아니라 천연 소재를 활용한 건강한 화장품이 화두가 되면서 학계에서도 이에 대한 연구와 실험이 활발하게 이뤄지고 있는 것으로 나타났다. 또 화장품 업계의 영원한 숙제인 안티에
이 기사는 프레그런스저널코리아 2015년 5월 창간호에 게재된 기사입니다. “중국 화장품 시장에서 중국 소비자와 소통하기 위해서는 브랜드 네임이 너무나 중요하다” 최근 한국으로 관광을 다녀오는 중국인 여행자수가 매년 증가하고 있다는 것은 주지의 사실이다. 한국에 관광을 다녀오는 중국 소비자 중 젊은 층을 중심으로 최근 한국으로 관광을 다녀오는 중국인 여행자수가 매년 증가하고 있다는 것은 주지의 사실이다. 한국에 관광을 다녀오는 중국 소비자 중 젊은 층을 중심으로 중국 내에서 현재 정식으로 판매되지 않는 한국 브랜드의 구매가 또한 증가하고 있다. 특히 일부 브랜드는 입소문을 타고 오히려 중국에서 인기를 더 끌고 있다. 과거에는 화장품과 같은 기호품에 국한되던 상품 범주에서 벗어나 지금은 다양한 제품군에서 이런 현상들이 벌어지고 있다. ~~~ ※ 이 기사의 전체 내용은 프레그런스저널코리아 2015년 5월 창간호에서 확인할 수 있습니다. 김 민 수 메타브랜딩&디자인 총경리 연세대학교 경영학과 졸업, 이름고을 대표 역임, (주)삼양사 식품기획전략팀, (주)메타커뮤니케이션즈 P
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