아실화 펩타이드의 거품에 관한 지견과 헤어케어에 응용 화장품에 있어서 ‘펩타이드’는 매우 우수한 효과를 발휘하는 원료로 알려져 있다. 피부에서는 보습효과는 물론 기능성 펩타이드로서 콜라겐 생성 촉진효과나 미백효과 등의 생리활성 작용을 갖는 것으로 보고 됐다1)~4) . 모발에서도 모발 리페어 효과나 보습효과를 대표하는 여러 가지 효과가 확인됐다는 것은 말할 것도 없다. 그림1 인공피지 존재 하에서 기포성 비교시험 ‘펩타이드’라는 한 단어로 말하지만 그 종류는 다양하다. 단백질을 분해해 얻어지는 펩타이드(단 백질 가수분해물)에 관해서는 그 유래가 되는 단백질의 종류는 물론이고 분해의 정도나 화학 변형에 의한 유도체화 등에 의해 여러 가지 variation이 존재한다 5) . 또한 아미노산을 결합해 얻어진 합성 펩타이드에 관해서는 그 배열이나 중합도를 억제하는 것으로 다양한 종류를 개발하는 것이 가능하다. 본고에서는 이와 같이 다양한 펩타이드 가운데 세정 기본소재로서 이용이 가능하도록 유도체화를 실행한 ‘아실화 펩타이드’에 대해서 거론한다. 아실화 펩타 이드의 역사는 오래되어 1932년경 그루노(Gruneau, 독일)사가 개발한 것이 최초라고 불리고 있
지난해에 이어 2018년에도 주목해야 할 트렌드 중 하나가 ‘더마 코스메틱’이다. 잘 알려진 대로 더마 코스메틱은 1965년 피에르파브르사에서 창시한 개념으로 ‘피부 과학(Dermatology)’과 ‘화장품(cosmetics)’를 합성한 신조어로 ‘화장품(Cosmetics)’과 ‘의약품(Pharmaceutical)’ 의 합성어인 ‘코스메슈티컬(Cosmeceutical)’이라고도 한다. 병원용 화장품은 닥터 코스메틱 개념으로 불린다. 그러나 닥터 코스메틱은 아직까지 정립된 용어는 아니다. 코스메슈티컬, 메디컬 코스메틱 등으로 다양하게 불려지고 있는 것이 현실이다. 닥터 코스메틱은 의사가 임상을 바탕으로 개발한 화장품이라는 정의에서 보다 소비자들이 쉽게 이해할 수 있을 것으로 평가된 다. 반면 코스메슈티컬은 보다 폭넓게 사용되고 있는 것으로 알려진다. 의학적 처방이나 제휴 등으로 개발된 화장품까지 포괄하고 있기 때문이다. 미국에서 시작된 코스메슈티컬은 약의 기능을 겸비한 코스메틱으로 의사가 관여해 기획한 브랜드로 마케팅 차원에서 인위적으로 만들어진 용어로 아직도그 범위는 정확하지 않다. 메디컬 코스메틱도 병원용 화장품이라는 한계로 보다 명확한 개념 정립이…
■ 개요 프레그런스저널코리아 2018년 9월호는 ‘거품의 연구’를 주제로 ▲아실화 펩타이드의 거품에 관한 지견과 헤어케어에 응용 ▲세정제 처방에서 거품의 질을 개선하는 기술 ▲인체 세정제의 거품 레올로지 ▲파인 버블 기술의 연구개발과 그 활용의 가능성 ▲중성 중탄산이온 입욕제를 이용한 전신욕이 생체에 미치는 효과 ▲거품의 크기 해석 – 핸드소프 용액과 펌프 폼의 성능 평가 등의 특집을 구성했다. [특집] 거품의 연구 1. 아실화 펩타이드의 거품에 관한 지견과 헤어케어에 응용 Knowledge on foam and application to hair care of acyl peptides 세이와화성(成和化成) 上利佳輝 (28) 2. 세정제 처방에서 거품의 질을 개선하는 기술 Approach for improving foam quality in cleansing formulation 니치유 유화학연구소(日油 油化学研究所) 関口孝治・﨑山瑞姫 (33) 3. 인체 세정제의 거품 레올로지 Rheological behavior of the body and facial wash…
화장품 분야의 특정주제로 ‘피부 미백’에 대한 미국 특허, 유럽 특허, 세계 특허(2회 연속 게재)를 선정했다. 앞으로도 흥미로운 주제를 계속 추가해 최근에 발표되고 있는 각국의 특허정보를 연재한다. 미국 미백 특허 현황 (2016. 1. 1~2017. 12. 31) 2. 피부미백, 주름방지 또는 재생을 위해 줄기세포에서 추출된 엑소좀을 함유하는 화장 조성물 (US-A1-170209365, Exostemtech Co., Ltd., 2017. 2. 10) 이 발명의 피부미백, 주름개선 또는 피부재생을 위한 화장 조성물은 활성성분으로서 증식줄기세포를 포함한 줄기세포 유래의 엑소좀을 함유한다. 청구항 1의 화장 조성물에 있어서 줄기세포는 골수줄기세포, 제대혈 줄기세포, 지방유래 줄기세포의 하나 이상을 포함한다. 청구항 2의 화장 조성물에 있어 줄기세포는 인체유래, 동물유래, 식물유래의 줄기세포이다. 이 발명의 발명자들은 줄기세포로부터 엑소좀을 분리하고 이 엑소좀이 줄기세포분화, 지방조직재생, 미백, 주름개선, 피부재생에 효과가 있음을 발견했다. 실시예를 FIG. 4 등으로 설명한다. 실시예 1~3에서는 엑소좀에서 지방세포 분화에 관련된 단백질과 생리활성
■ 개요 프레그런스저널코리아(FJK) 2018년 8월호는 ‘활성산소가 피부에 미치는 영향과 항산화제에 의한 제어’를 주제로 ▲피부의 건조에 관련된 산화적 루프의 제안 ▲활성산소종과 항산화물질 ▲항산화 기능을 갖는 에르고티오네인의 시스테인 생산 대장균에 의한 발효 생산 ▲풀러린의 항산화 작용과 화장품에의 응용 등의 특집을 구성했다. ■ 목차 [컬럼] 화장품 제형기술의 발전 방향 [테마기획] 천연 화장품, 유기농 화장품 시장 대응 전략 시급 [특집] 활성산소가 피부에 미치는 영향과 항산화제에 의한 제어 1) 피부의 건조에 관련된 산화적 루프의 제안 A proposal for an oxidation loop related to skin dryness - 도쿄공과대학 응용생물학부(東京工科大学 応用生物学部) 正木 仁 2) 활성산소종과 항산화물질 Reactive oxygen species and antioxidants - 도쿄공과대학 응용생물학부(東京工科大学 応用生物学部) 藤沢章雄 3) 항산화 기능을 갖는 에르고티오네인의 시스테인 생산 대…
코르크 참나무(학명 : Quercus Suber)는 지중해 지방에서 자라며 150~200년의 수명을 가지고 있다. 코르크 참나무에서 얻어지는 코르크는 화재, 해충, 그 밖의 외부 환경으로부터 나무를 보호하는 스폰지 형태의 물질이다. 수세기 동안 와인병을 밀봉하는데 사용돼 온 코르크에는 항염 성분이 매우 풍부해 포도주의 맛이 변질되지 않도록 유지해준다. 코르크 참나무 너겟은 코르크 제조 과정의 부산 물이다. 이 너겟은 고함량의 항염 성분을 함유하고 있다. 이 너겟을 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있는 코르크 참나무 뿌리, 잎, 꽃과 혼합했다. 또한 높은 함량의 중쇄 트리글리세라이드를 가진 버진 코코넛 오일은 효능 성분이 피부속으로 침투할 수 있는 완벽한 매개체 역할을 한다. 이러한 시너지 효과를 보이는 시스템을 가진 Diam Oeloactif Ⓡ 는 100% 안전하고 매우 안정적인 뛰어난 원료이다. 수용성기와 양친매성 성분의 함유량이 높은 버진 코코넛 오일을 베이스 오일로 선택해 코르크 참나무 껍질, 뿌리, 잎, 꽃을 수분이 함유된 상태로 영하 80도에서 동결 건조 후 분쇄해 버진 코코넛 오일과 함께 초음파 기능이 결합된 전자파 추출기에 투입한다. 코르크…
화장품 시장은 트렌드와 더불어 제품 기술의 다양 화를 추구하며 진화를 거듭하고 있다. 특히 제품의 브랜드와 컨셉에 의존하던 시장에서 글로벌 트렌드는 소재와 제형 기술을 중심으로 변화하고 있으며 이를 반영하듯 고기능성 중심이었던 제품 개발 방향도 소재와 제형 기술에 초점을 맞춰 기능성과 뷰티, 재미와 감성을 아우르는 오감 충족의 형태로 탈바꿈하고 있다. 화장품 소재 개발 측면에서 인캡슐레이션(Encapsulation) 은 트렌드를 주도하는 기술 중 하나이다. 기능성 중심의 화장품에서 캡슐레이션 기술은 핵심소재의 제제화와 경피전달을 위해 리포좀, 유효성분 전달체, 나노캐 리어 등의 형태로 변화했다. 기본적으로 인캡슐레이션 기술은 열, 수분, 산소 등의 조건으로부터 불안정한 유효 성분의 안정화, 난용성 성분의 가용화, 기능성 유효 성분의 분비 조절과 유지 · 전달, 제형이나 소재의 유동 특성, 관능 특성 개선 등으로 제품에 부가가치를 제공한다. 또한 습식, 건식, 분말, 비드, 캡슐 등의 여러 입자 유형과 나노에서 밀리미터에 이르는 입자 크기를 구체화할 수 있고 캡슐의 쉘(shell) 내부에 기체, 액체, 고체 등의 물질을 담지할 수 있다. 따라서 인캡슐레
최근의 연구에서 우리 인간의 장내에는 1,000종류~100조(兆)개 이상이라고도 하는 미생물이 존재하며 다종다양한 미생물무리(microbiota)는 사람이 할 수 없는 음식물 소화나 비타민 합성을 진행하는 일 외에도 면역작용 등 여러가지 기능을 제공하는데 불가결한 파트너이다. 또한 장내(腸內) 이외에도 피부 등 여러 신체 부위에 존재하고 있으며 몸 안팎의 균무리 밸런 스가 우리들의 건강을 좌우한다는 사실을 알게 됐다. 사진 한천 평판상의 S. epidermidis의 증식 인체 최대의 기관인 피부에서 선옥균으로 대표되는 표피포도상구균(Staphylococcus epidermidis:S.epidermidis)이나 잠재적 병원성을 갖는 황색포도상 구균(Staphylococcus aureus : S. aureus)등 약 20종류의 균이 1cm2 당 약 100만개 정도가 생식하고 있는 것이 알려져 있으며 피부 상재균으로 불리고 있다. 피부 상재균의 다양성이나 존재량은 개인 또는 부위마다 다르고 각각 정해진 장소에 존재해 밸런스를 갖는 균무리로서 성립한다. 더불어 숙주인 사람과 상호작용하면서 면역기능이나 장벽기능에 기여, 더욱 병원균 증식억제 등 피부의 항상성…
자외선 등의 환경스트레스에 의해 생성되는 활성산 소종은 지질이나 단백질을 변성시켜 노화와 동반해 피부 변화에 큰 영향을 초래한다. 그 때문에 안티에이징 화장품의 개발에 있어서 항산화능력을 갖는 원료가 요구되고 있다. 표 1 구기자 유산균 발효액의 안전성 시험결과 구기자(枸杞, 학명 : Lycium chinense)는 중국에서는 강장 약으로 사용되는 식물로, 일본에서도 헤이안(平安)시대에는 불로장수의 약으로 전해졌다. 최근에는 비타민C, 제아잔틴(Zeaxanthin, 천연색소 카로티노이드의 일종), 폴리페놀등의 풍부한 항산화물질을 함유하고 있는 것이 보고됐다. 이 때문에 당사에서는 구기자의 항산화 작용을 기대한 추출물을 개발했다. 자외선 유래의 활성산소종에 대한 항산화 성분을 갖는 구기자 추출물을 화장품에 배합한 것은 aging cascade의 초기에 대응한다는 의미로 합리적이라고 할 수 있다. 한편, 유산균 발효물을 소화관 경유로 섭취하면 골밀도가 개선되는 등 유산균 발효물에는 전신적인 항노화 효과가 보고됐다. 더욱 유산균 발효액을 경피투 여하면 각질층수분량이 증가하는 등 국소효과가 있는 것도 보고됐다. 이같이 유산균 발효에 의한 성분의 변화는 여러 가
최근들어 피부노화의 원인에 대한 의식이 높아지고 있으며 동시에 스킨케어 제품에서 안티에이징 제품의 카테고리는 성장을 보이고 있다. 또한 비타민A, C, E 는 UV노출에 의해 발생하는 피부손상이나 활성산소 종(ROS)에 의한 세포손상을 방지하기 위해 일반적으로 피부외용제에 사용되고 있다. 하지만 일반적으로 이것들은 효과가 없거나 불안정하다는 결점이 있었 다. 그렇기 때문에 화장품 업계에서는 이러한 결점들을 극복한 새로운 화장품 성분이 요구되고 있다. 그림1 AgeCap TM Smooth Cosmetic Ingredient 항산화능력의 측정결과 우리들이 새롭게 개발한 AgeCapTM Smooth Cosmetic Ingredient는 외부인자에 의해 발생하는 산화적손상을 막는 프리라디칼소거제로서 기능을한다. 그 유용 성은 a) in vitro 평가와 b) in vivo 인체시험에 의해 확인됐다. In vitro 평가에서는 뛰어난 항산화능력, 항당 화작용(데이터 미게재), 자외선에 대한 콜라겐과 지방산의 안정화가 확인됐다. 또한 in vivo 인체시험에서는 주름의 외관을 개선하고 피부의 밝기를 촉진시켜 (데이터 미게재) 피부에 매끄러움을 가져오는 것으로 A
피토케미컬(식물 유래의 화학물질 : 식물 영양소)이라는 말이 널리 인지되어 왔다. 피토케미컬(phytochemical) 은 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지질), 5대 영양소(+ 미네랄, 비타민), 6대 영양소(+식물 섬유)에 이어 제7의 영양소로 자리매김하고 있다. 지금까지의 연구 성과에서 피토케미컬은 생체 내에서의 조절 기능에 중요한 역할을 담당하고 있는 것으로 알려져 왔다. 그림1 항산화물질의 상대 항산화력 폴리페놀(polyphenol)은 피토케미컬의 하나로서 대부분의 식물이 갖고 있는 항산화 기능을 가진 물질의 총칭이다. 폴리페놀은 쓴맛 성분이나 색소로서 식물 체내에 축적되어 있는 경우가 많다. 화학적으로는 분자 내에 여러 개의 페놀성 수산기를 갖고 있기 때문에 폴리페놀로 불린다. 식물은 산소와 햇빛 등으로부터 자신을 지키기 위해 특히 유전정보를 올바르게 자손에게 전하기 위해 유전에 관련된 종자(씨) 부분에 항산화 물질을 많이 갖추고 있다. 프로안토시아니딘(proanthocyanidin)은 포도 씨에 많이 함유되어 있는 폴리페놀의 하나로 폴리페놀 중에서도 특히 강력한 항산화 성분을 가진 대표적 물질이다. 프랑스는 고지방(高脂肪) 식습관을 가진
세계보건기구(WHO)가 2018년 공표한 대기환경의 질과 건강에 관한 fact sheet가운데 2016년 세계인구의 91%가 WHO가 내놓은 대기의 질 가이드라인 수준을 달성하지 않은 장소에 살고 있다는 사실이 보고됐 다. 지역간의 차이는 있지만 세계인구가 현재도 일정 량의 대기오염물질에 노출되어 생활하고 있다고 추측 된다. 그림1 PAHs에 의한 피부의 염증・노화 Scheme 최근에 대기오염물질이 피부에 미치는 영향에 관한 면역학 연구가 많이 보고되어 있고, 대기오염물질에 의한 기미나 주름, 여드름등 여러 가지 악영향이 염려되고 있다. 이상의 내용을 기초로 자외선과 마찬 가지로 대기오염에 의한 피부에의 악영향을 완화하는 조치가 필요하다고 생각된다. 대기오염물질의 종류나 발생원은 여러 가지이지만 자동차의 배기가스나 담배연기에는 다환방향족 탄화 수소류(PAHs)가 함유되어 있다고 알려져 있다. 대기 오염물질에 의해 피부의 여러 증상이 일어나는 메커 니즘의 하나로서 PAHs에 의한 피부의 산화스트레스와 염증의 유도가 생각된다. 본고에서는 대기오염물질에 의한 피부 각화세포에서 염증성인자의 생성 항진을 억제하는 식물소재를 우선 검토하고 상기의 소재가 산화스트