이용직 서원대학교 바이오코스메틱학과 조교수
2001년 계명대학교 미생물학전공 이학학, 2003년 계명대학교 생물학 미생물학전공 이학석사, 2005년 오사카대학 바이오테크놀로지전공 공학석사, 2009년 오사카대학 생명선단공학전공 공학박사, 2010년~2013년 한국생명공학연구원 Post-doc, 2013년~2017년 경북대학교 연구교수, 2017년~2018년 CJ제일제당 BIO연구소 부장, 2018년~현재 서원대학교 BIT융합대학 바이오코스메틱학과 조교수
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