#미토콘드리아 오토파지와 노화의 관계 오토파지(autophagy)는 세포질에 존재하는 단백질과 세포소기관(organelle)을 지질이중막으로 구성된 오토파고솜(autophagosome)으로 감싸고 오토파고솜이 리소좀과 융합함으로써 받아들여진 세포질성분을 분해하는 현상이다. 미토콘드리아 오토파지는 세포 내의 잉여 혹은 기능이 저하된 미토콘드리아를 오토파지 분해시스템에 의해 선택적으로 분해하는 현상으로 미토콘드리아의 기능유지 역할을 하고 있다고 생각된다. 기능이 저하된 미토콘드리아는 노화의 한원인이며 미토콘드리아 오토파지는 그 분해를 통해 안티에이징에 관련되어 있다고 생각된다. 본고에서는 노화와 미토콘드리아 오토파지의 관련에 대해서 고찰한다. 그림1 미토콘드리아 오토파지와 노화 수명 제어 미토콘드리아는 적혈구를 제외한 거의 모든 세포에 존재하며 산화적 인산화에 의해 세포가 소비하는 ATP(adenosine triphosphate)의 대부분을 생산할 뿐 아니라 아포토시스(apoptosis)의 제어, 칼슘의 저장, 열의 생산 등 다양한 기능을 가진 세포소기관이다. 산화적 인산화의 과정에서 전자의 일부는 끊임없이 산화적 인산화복합체로부터 누출되고 있으며 전자가
#멜라노사이트 내의 멜라노솜 수송과 오토파지의 관계 화장품을 사용하는 심리는 피부와 머리카락을 포함해 자신을 보다 아름답게 보이고 싶은 긍정적인 감정, 노화에 따른 외관변화(기미와 주름, 처짐 등)를 예방, 개선하고자 하거나 혹은 감춤으로써 젊어 보이고 싶은 욕망 등 사람에 따라 다양하다. 약기법(薬機法) 에서의 화장품 정의는 ‘사람의 피부나 모발을 아름답게 그리고 건강한 상태를 유지하는 것’이라고 되어 있는데 이는 피부노화라는 관점에서 자신의 피부를 아름답게 하거나 또는 노화에 의한 외관변화를 감추거나 예방하는 것을 목적으로 하는 것으로 해석할 수도 있다. 그림1 MyosinVa 녹다운에 의한 멜라닌 생성량 영향 (*p<0.05, n=3) 그러나 일반 소비자의 화장품을 사용하려는 목적 이나 화장품에 대한 요망(要望)이 이미 노화로 인해 변화된 피부상태를 개선하고 싶다는 것도 사실이다. 피부노화는 일반적으로 노인성 색소반의 고빈도 출현, 깊은 주름이나 처짐을 특징으로 하는 외관변화로 받아들여진다. 이러한 피부노화에 대한 소비자의 요망에 부응하기 위해 화장품 기술자는 지금까지 다양한 노화 메커니즘을 밝히고 그 메커니즘에 접근하는 소재나 화장품이 개
#오토파고솜을 만들기 위해 지질을 공급하는 메커니즘 오토파지(autophagy)는 진핵세포에 고도로 보존된 세포내 분해 시스템이다. 그 분해방법은 매우 독특하며 다음과 같이 진행된다(그림1)1)2). 영양부족 등으로 오토파지가 유도되면 세포질에 갑자기 막 구조가 출현한다. 이 막 구조는 격리막이라 불리며 신장하면서 점차 만곡해 세포질의 일부 또는 세포소 기관(organella) 등을 둘러싼다. 그리고 마지막에는 닫히면서 이중 막의 세포소기관인 오토파고솜 (autophagosome)이 되며 그 안에서 세포질의 일부 또는 세포소기관은 격리된다. 그 후에 오토파고솜은 세포 내의 분해공장인 리소좀(lysosome)과 융합해 오토파고솜에 둘러싸여 있던 것들을 리소좀 효소그룹의 작용으로 모두 분해시킨다. 그림1 오토파지의 모식도 즉 오토파고솜은 쓰레기봉투의 역할을 담당하며 여기에 둘러싸인 것들은 기본적으로 무엇이든 분해될 수 있다. 실제로 오토파지의 분해대상은 단백질과 지질, 핵산 등의 생체분자를 비롯해 미토콘드리아나 소포체, 핵 등의 세포소기관, 심지어 세포내에 침입한 병원성 세균까지 다양하다3)4). 오토파지에 의한 분해의 요점은 오토파고솜의 형성과정에 있
# 오토파지 관련 분자의 피부형성에서의 역할 오토파지(autophagy, 자가 포식 현상)란 세포내의 자기 구성성분(예를 들면, 불필요한 단백질이나 상해를 받은 세포소기관(organelle) 등)을 분해하는 세포 기능으로 생체를 구성하는 모든 세포가 그 기능을 갖고 있다. 오토파지는 정상상태에서는 완만하게 기능하며 단백질과 세포소기관의 신진대사, 변성 단백질 제거 등을 행하고 있다. 그림1 오토파지의 모식도 반면, 영양결핍 등 자극이 더해지면 오토파지가 대규모로 유도돼 자신의 단백질이 대량 분해되며 이들 분해 생성물은 새로운 단백질 합성 등에 재이용된다. 피부세포에서도 자외선을 받았을 경우 등에 오토파지가 활성화되는 것으로 알려져 있다. 본고에서는 오토파지의 실행 메커니즘에 대한 개요를 설명한 후에 오토파지 관련 분자의 피부 형성에 있어서의 역할에 관한 최신 연구결과를 소개한다. 오토파지는 이중막을 가진 매우 특징적인 형태를 띤 세포소기관이다. 우선 초기 단계에서는 격막으로불리는 작은 이중막 구조물이 형성된다. 이 격막은 신장함과 동시에 활 모양으로 굽어져(만곡, 湾曲) 세포질이나 세포소기관을 둘러싸고 최종적으로는 양끝이 융합된 오토파고솜(autop
#피부에서의 오토파지 작용 - 화장품에 응용 피부는 몸 표면에 위치하며 외부로부터 세균, 바이러스, 그 외의 이물질이 체내에 침입하는 것을 막아내는 가장 중요한 장기(臟器) 중 하나이다. 따라서 피부가 장벽(barrier)기능을 얻기 위해 필요한 발생(發生) 과 분화(分化)에 관계되는 메커니즘 해명은 중요한 과제라고 할 수 있다. 피부는 장벽기능 뿐 아니라 사람의 외관이나 용모에도 밀접하게 관련되기 때문에 사회성과도 밀접하게 관련된 요소라고 할 수 있다. 그렇기 때문에 피부 컨디션은 큰 고민을 생기게 하기도 하고 이러한 원인을 해결하기 위한 기초연구는 심신(心身)의 QOL(quality of life)을 높이는 관점에서도 매우 중요하다. 표1 오토파지 활성화 화장품원료 피부는 몸 외부에 있기 때문에 자외선 등 외부로부터 스트레스를 받는다. 실제 자외선을 받은 피부는 광 (光)노화가 유발(誘發)되고 아포토시스(apoptosis)를 일으키는 것으로 알려져 있다. 아포토시스에 의한 피부 구성 세포의 죽음(死) 시그널은 UV조사(照射) 등으로 인해 유전체(genome) 장해를 받은 피부세포로 유도되고 결과적으로 피부암(癌)화를 막는 역할로 연결된다1). 그
한국 화장품이 일본은 물론 전 세계적으로 붐을 일으키고 있다. 그 이유 중에서 가장 큰 것이 OEM 제조업체의 강한 힘이다. 끊임없는 연구와 참신한 발상으로 한국 자체가 ‘세계 화장품 연구소’라고 불릴 정도이다. 약 10여 년 전에 한국에서 태어난 BB크림은 지금까지 화장품에서는 느낄 수 없었던 강한 충격으로 다가왔다. 자외선차단제, 메이크업베이스, 파운데이션의 3가지 기능을 갖고 있으며 그 편리함과 자연스러운 마무리로 순식간에 전 세계 여성의 마음을 사로잡았다. 먼저 내놓은 것은 ‘한스킨’이라는 작은 브랜드였지만 이후 한국 뿐 아니라 각국의 브랜드로 퍼져 나갔다. 그 후 메이크업베이스와 컬러 컨트롤의 기능을 가진 CC크림이 뒤를 이었다. # 한국산 화장품 BB크림에서 립 틴트까지 2012년 스펀지 형태의 쿠션에 리퀴드 파운데이션을 묻힌 ‘쿠션파운데이션’이 한국의 최대 화장품 기업인 아모레퍼시픽의 ‘아이오페’ 브랜드에서 출시됐다. 이 제품의 식을 줄 모르는 인기로 고급 브랜드에서도 빠짐없이 ‘쿠션파운데이션’이라는 이름이 붙은 제품을 출시하고 있다. 최근에는 같은 아모레퍼시픽의 ‘에뛰드하우스’에서 탄생한 ‘눈썹틴트’, ‘립틴트’는 자연스럽게 색이 남아
[코스인코리아닷컴 최현정 기자]국내 유일한 화장품 연구개발 기술 전문저널 프레그런스저널코리아(FJK) 2019년 9월호가 발간됐다. 프레그런스저널코리아(FJK)는 화장품 연구개발, 기술 분야에서 화장품 기술자와 연구자들의 연구 논문과 최신 트렌드를 공유하는 R&D분야 전문 매체다. 프레그런스저널코리아(FJK) 2019년 9월호는 '오토파지와 향장품 과학의 접점을 찾다'를 주제로▲피부에서의 오토파지 작용 - 화장품에 응용▲오토파지 관련 분자의 피부형성에서의 역할▲오토파고솜을 만들기 위해 지질을 공급하는 메커니즘▲멜라노사이트 내의 멜라노솜 수송과 오토파지의 관계▲미토콘드리아 오토파지와 노화의 관계로 총 5개 특집으로 구성했다. 이번호 테마기획은 국내 화장품 공개기업 50개사 2019년 상반기 경영실적(매출액, 영업이익, 당기순이익, 매출액성장율, 영업이익성장율, 당기순이익성장율 등)을 자세하게 분석했다.특허정보는 지난 8월호에 이어 미국 특허와 유럽, 세계의 항노와 특허 현황을 분석, 게재했다. 핫인터뷰는 천연 유기농 원료 전문회사인 에코먼트 신정은 사장을 만나 지난 10년간 천연, 유기농 화장품 한길만을 걸어오며 터득한 노하우와 앞으로의 연구개발
■ 개요 프레그런스저널코리아(FJK) 2019년 9월호는 '오토파지와 향장품 과학의 접점을 찾다'를주제로▲피부에서의 오토파지 작용 - 화장품에의 응용 ▲오토파지 관련 분자의 피부형성에서의 역할 ▲오토파고솜을 만들기 위해 지질을 공급하는 메커니즘 ▲멜라노사이트 내의 멜라노솜 수송과 오토파지의 관계 ▲미토콘드리아 오토파지와 노화의 관계 등의 특집을 구성했다. [칼럼] 한국이 '세계 화장품 연구소'라고 불리는 이유 [테마기획] 2019년 상반기 화장품 공개기업 50개사 경영실적 분석 [특집] 오토파지와 향장품 과학의 접점을 찾다 1. 피부에서의 오토파지 작용 - 화장품에 응용 Potential of autophagy in cosmetics application,긴키대학 안티에이징센터(近畿大学 アンチエイジングセンター) 森山麻里子,긴키대학 약학종합연구소(近畿大学 薬学総合研究所) 森山博由 2.오토파지 관련 분자의 피부형성에서의 역할 The role of autophagy-related molecules in skin development,도쿄의과치과대학 난치병연구소
#Polymeric Micelle 기술을 이용한 난용성 Phytoalexin을 함유하는 화장품 소재 개발 약물전달시스템(drug delivery system)은 치료부위에 생리적 활성을 갖는 약물을 효율적으로 전달함으로써 약물의 부작용을 최소화하고 약물에 대한 인체 순응도를 높이며 효능과 효과를 극대화할 수 있도록 기존의 약물이나 새로운 약물의 제형을 설계해 약물 치료를 최적화하기 위한 기술이다. 그림1 Phytoalexin을 함유하는 Polymeric micelle의 고온 저장안정성 분석 난용성 성분의 가용화(solubilization) 기술은 용매에 녹지않는 난용성 또는 불용성의 생리활성성분을 용매에 녹이거나 분산시켜 결정이나 침전이 석출되지 않도록 하는 기술을 말한다. 화장품 산업에서는 주로 물을 베이스로 하는 수용액 또는 수상 에멀젼에서 기능성 성분의 석출 또는 상분리를 방지하는 기술로 일컫는다. 난용성 성분의 가용화기술은 약물전달시스템의 핵심기술군 중 하나로 약물흡수 촉진기술에 속한다. 약물의 표적효율을 높이기 위해 리포솜, 마이크로입자, 자가응집체, 나노입자, 고분자-약물접합체, 고분자 마이셀 등 수많은 입자형태의 전달체가 개발되고 있다.
# 에보닉 천연유래 가용화제 TEGO® Solve 61 MB/90 MB, Symbio® solv clear plus MB 최근 화장품 소재 시장은 굳건한 추이를 보이고 있지만 그 주된 요인의 하나로 식물유래 성분을 시작으로 하는 ‘재생 가능’을 제창한 천연유래 성분의성장이 주목을 받고 있다. 업종을 불문하고 지구환경에 대한 배려가 중시되는 경향이 있는 것에 더해 마이크로 플라스틱 비즈의 문제 등에 의한 ‘환경’에 대한 소비자의식의 향상으로 국내에서도 ‘재생 가능’을 주장하는 천연 유래 성분의 니즈가 향후 높아질 것으로 생각된다. 그림1 에센셜 오일의 가용화 그리고 화장품의 천연, 오가닉에 관한 국제표준인 ISO16128이 발효됨으로써 종래보다 간단하고 알기 쉽게 ‘오가닉’이나 ‘내추럴’을 어필할 수 있다는 점에서 오가닉, 내추럴 화장품 시장의 성장도 기대되고 있다. 에보닉 인더스트리즈는 환경 의식이 앞선 구미 화장품 시장의 강력한 요구에 부응하기 위한 재생가능 천연 유래 성분의 개발, 제안을 중점테마로 내세우고 있다. 이번에는 천연 지속가능성의 어필이 가능하며 다기능성이 있고 COSMOS나 HALAL 등의 인증을 취득하고 있는 천연 유래 가용화제 중
화장품 분야의 특정 주제로 ‘항노화’에 대한 2018년 미국 특허출원을선정했으며 앞으로도 흥미로운 주제를 계속 추가해 최근에 발표되고 있는 각국의 특허출원 정보를 소개한다. #미국 특허 (2018. 1. 1~2018. 12. 31) 18-1. 케라티노사이트 및 / 또는 섬유아세포와 진피에 영향을 미치는 피부질환과 피부노화를 억제하기 위한 조합 생성물과 화장품 조성물 (US-A-180214365, NUTRICOS Technologies (프랑스), 2018. 8. 2) 이 발명의 화장품 조합 생성물은 글루코사민 또는그 염 중 하나를 포함하는 제1의 화장품 조성물과 히알루론산을 포함하는 제2의 화장품 조성물, 그리고 콜라겐을 포함하는 제3의 화장품 조성물을 포함한다. 상기 히알루론산과 콜라겐은 연골 추출물로부터 유래한 것이다. 이 발명의 효과는 상기 제1~제3 화장품 조성물의 상승적 조합에 의해 케라티노사이트에 영향을 미치는 매트릭스 조직의 상실과 연관된 노화징후, 섬유아세포에 영향을 미치는 피부노화, 특히 진피결합조직의 상실과 연관된 노화징후에 적용할 수 있다. 그림2 글루코사민황산염, 히알루론산, 콜라겐의 조합에 의한 히알루론산 생성의 상승효과 실
[코스인코리아닷컴 최현정 기자] 언제나 완벽한 무대와 비주얼을 선보이는 걸그룹 '트와이스'가 에스티로더의 대표 제품으로 유명한 '더블 웨어 파운데이션'의 새로운 영상을 선보였다. 영상 속에서 트와이스는 특유의 밝은 에너지를 잃지 않으면서도 블랙 계열의 의상을 입고 시크함과 세련미를 겸비한 모습으로 나타났다. 또 고화질 클로즈업 앞에서도 자신있는 무결점 피부를 자랑해 시선을 끌었다. 영상 속 트와이스 멤버들의 예쁜 피부의 비결은 에스티 로더의 베스트셀러 '더블웨어 리퀴드 파운데이션'이다. 더블웨어 파운데이션은 한국 여성들의 피부톤에 어울리는 총 25가지의 다양한 컬러로 출시되어 있다. 또 24시간 후에도 무너지지 않는 지속력과 강력한 커버력으로 많은 고객들의 사랑을 받고 있는 아이템이다.
# 일본의 자연소재와 일본의 기술과 일본의 문화로 재팬 밸류를 세계로 세계의 뷰티 산업이 눈부시게 발전하고 여성들이 점점 아름다워지는 가운데 다양한 사회과제도 확대되고 있는 실정이다. 뷰티 산업이 사회와의 적합성을 높이고 지속가능한 산업으로 발전하기 위해 뷰티 산업이 안고 있는 과제의 해결은 불가피하다.구체적으로는 화장품 내용물의 환경 부담이 과제로 꼽힌다. 화석연료 유래 성분, 배수 후에 자연계에서 분해하기 어려운 성분, 소비 발전으로 자원이 고갈 되는 성분 등이 뷰티 산업의 일용품에는 많이 사용되고 있다. 그림1 시만토 부슈칸 계면활성제에 많이 사용되는 팜커넬오일(palm kernel oil)의 생산이 삼림파괴와 관련되어 있음은 분명하지만 동시에 지속가능한 자원을 이용하는 것이 가능해지고 있다. 코스모스(COSMOS : COSmetic Organic Standard)는 팜오일, 팜커넬오일과 그 유도체의 원료 입수에 관한 연구를 거듭한 결과, 인증 팜오일을 사용한다는 새로운 기준을 도입하기로 결정 했다는 사례도 있다1). 밸류체인(value chain) 전체를 무배출시스템(zero emission)으로 하는 주제 뿐 아니라 그것이 반영구적으로 지속
#일본전통 식재료 ‘술지게미’와 ‘와삼봉 당밀’ 이용한 새로운 화장품원료 개발 화장품에 함유된 원료 중 천연유래의 화장품 원료는 다양하게 존재한다. 식물 추출물이 첨가 원료라면 함유한 유용성분이 나타내는 기능성이나 증점제, 계면활성제 등의 기재원료라면 생분해성이 높고 환경 부하가 낮은 등 그 이용가치는 여러 가지이지만 최근 들어 그 천연유래 원료에 대한 기대도가 더욱 커지고 있다. 그림1 순미주 ‘키노쿠니야분자에몬’ 예를 들어 신뢰성이 높다는 이미지에서 ‘일본산’, ‘Made in Japan’의 소재가 주목받는 동시에 서스티너빌리티(지속가능성), 트레이서빌리티(추적가능성)를 배려한 소재를 출발원료로 하고 있는 것도 소비자의 보다 높은 안심으로 이어져 배합된 화장품의 부가가치 향상에 기여하는 경우도 많다1). 또 최근 내외 미용의 고조로 인해 예로부터 먹어본 경험이 있고 가까이에 존재하고 있는 등 소재 자체의 인지도가 높기 때문에 소비자의 만족도를 높이는 케이스도 있다. 우리는 이러한 시장동향을 감안해 일본전통의 식소재인 ‘술지게미’과 일본전통의 기법으로 만들어진 와삼봉 제당 공정 시에 얻을 수 있는 ‘당밀’을 모두 갖고 있는 ‘와미노봉봉’ 을 개발했다
#일본산 야생종 벚나무 플라센타 추출물과 동백나무캘러스추출물 개발 식물유래의 플라센타는 학명에서는 태좌(胎座)라고 하며 씨방(子房) 속 배주(胚珠)의 접하는 부분을 말한다. 식물의 성장에 필요한 영양소를 축적하는 조직으로 영어에서는 동물의 태반(胎盤)도 식물의 태좌 (胎座)도 구별하지 않고 플라센타(placenta)라는 언어가 사용되고 있다. 그림1 벚나무 플라센타 추출물의 피토케미컬 분석 식물 플라센타는 아미노산이나 미네랄, 피토케미컬로 알려진 식물의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있고 높은 항산화성, 피부세포의 성장, 증식 효과와 콜라겐 합성촉진 등 기능성이 우수함을 확인하고 있다. (주)긴자토마토(GINZA TOMATO)에서는 다마스크 로즈(Damask rose)의 플라센타 세포를 조직 배양하는데 성공해 그 추출물을 장미플라센타(バラプ ラセンタ®) 추출물로 개발 · 판매하고 있다. 또 플라센타 뿐 아니라 뿌리, 줄기, 잎, 꽃에서 유도한 캘러스추출물을 속속 개발해 기능성 연구를 진행하고 있다1). 본고에서는 교토의 산림에서 자생하고 있는 산벚나무 야생종의 플라센타로부터 유도된 산벚나무 플라센타 추출물과 일본인이 예로부터 애용하고 있는 동백나무 꽃