# 습윤과 건조환경에서 자기조직화 재료가 나타내는 기능

지금까지 우리는 지방산의 팔미틱애씨드와 아미노산의 글라이신, 히스티딘으로 이루어진 팔미토일다이 펩타이드-18(Palmitoyl Dipeptide-18)의 개발을 실시해 왔다(그림1). 이 팔미토일다이펩타이드-18(이하, PD-18)은 RIPT(Repeated Insult Patch Test) 등에서 높은 안전성이 확인되어 있고 수중(水中)에서 자기조직 화하는 것으로 독특한 레올로지 특성을 나타내는 것으로 보고되고 있다¹⁾.

우리는 이 PD-18의 용해성・분산성을 개선하고 화장품 처방에서의 배합성을 높이기 위해 PD-18과 그외의 화장품 원료 성분으로 이루어진 다양한 프리믹스(premix) 소재를 개발했다.

그림4 자기조직화 파이버 AFM 측정결과

NFG^® (NANOFIBERGEL^®) ES-01 프리믹스(표)를 이용하면 수중에서 자기조직화하고 파이버 구조를 취하는 것이 분명해지고 있다. ES-01 프리믹스를 이용해 제조한 겔이 종래의 고분자 겔화제와 다른 레올로지 특성을 갖는 것 혹은 그 파이버의 얽힘 구조에 기인해 수중에서 무기물의 분산성을 향상시킬 수 있음을 지금까지 보고했다²⁾³⁾. 수중(습윤환경)에서 형성되는 자기조직화 파이버 구조는 수분이 증발함으로써 어떻게 변화하고 또한 건조 후(건조환경)에 어떤 유용한 기능을 발현하는지에 대해 다시 검토했으므로 본고에 보고한다.

지금까지 ES-01 프리믹스가 히알루론산의 침투를 촉진하는 것을 보고²⁾했지만 그 배합량과 침투 촉진 효과의 관계에 대해서는 아직 해명되지 않았기에 검토를 실시했다. FITC로 형광 표시된 히알루론산 Mw4,000(PG Research사)을 0.2wt%로 조제하고 다시 ES-01 프리믹스를 각 농도 배합, 나머지를 물로 100wt%로 조제한 샘플 수용액을 준비했다.

이렇게 조제한 샘플을 인체 3차원배양 표피(LabCyte EPIMODEL24, Japan Tissue Engineering사) 상에 첨가해 24시간 경과 후에 형광표지 히알루론산을 추출, 그 형광 강도에서 배양 피부 중에 침투한 히알루론산 농도를 정량했다.