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2019 서울 국제 천연 유기농 화장품 박람회

리얼인터뷰

[리얼 인터뷰] 목원대학교 생의약화장품학부 화장품전공 양재찬 학과장

교육과정 46% 실험실습 연계 전공 이해도 강화


[코스인코리아닷컴 이승하 기자] 기능성 화장품, 한방 화장품, 바이오 화장품 산업분야는 높은 관심과 함께 각광받고 있는 분야 중의 하나로 손꼽힌다.


화장품 관련 학문은 과거의 단순한 미용학문을 넘어 융합적인 실용학문 분야로 자리 잡았다. 관련 학과에 대한 관심이 높아져 그 경쟁률도 치열하다. 목원대학교 생의약화장품학부 화장품전공 학과장 양재찬 교수를 만나 자세한 이야기를 들었다.


양 교수는 “화장품 분야는 보다 건강하고 아름답게 살기 위한 즉, 인간중심의 생활을 보다 풍요롭게 선도하고 지원하는 전공이다. 꾸준히 성장하고 있는 산업으로 취업에 매우 유리하다는 것은 쉽게 짐작할 수 있을 것, 취업 선택의 폭이 매우 크다”고 설명했다.


생의약화장품학부 화장품전공은?

목원대학교 생의약화장품학부 화장품전공은 1985년 설립한 화학과가 그 시작이며 2005년 생의약화학전공과와 화장품전공으로 나눠졌다. 현재는 학부제로 운영되고 있어 총 모집인원은 60명이다.

생의약화장품학부는 화장품 전공은 화장품 원료에 대한 전반적인 이론과 기술을 과학적이고 체계적으로 교육함으로써 화장품 개발과 피부과학을 통한 전문 인력 양성에 집중하고 있다.

2014년 교육부가 주관하는 국책사업인 지방대학특성화(CK-1)에 선정됐고 지난해 12월 중소기업청의 산학연협력 기술개발사업인 ‘일반형 기술개발산업’ 화장품 분야에서 이례적으로 두 과정 연달아 선정돼 학과가 가진 저력을 가감 없이 보여줬다.

양 교수는 “생의약화장품학부 화장품전공 커리큘럼의 가장 큰 강점은 강의실에서 배운 것을 바로 실험실습을 통해 자기 것으로 만들 수 있다는 것이다. 37개 전공과목 중 46%인 17개 과목이 실험실습과 연계돼 있고 학습 동아리를 통해 전공 전문성을 한층 높였다”고 말했다.

어떠한 커리큘럼으로 운영되고 있을까?

생의학화장품학부는 학부제로 입학하며 2학년으로 진학을 통해 생의약화학전공과 화장품전공으로 세부 전공을 선택하게 된다. 본인의 적성과 취미에 따라 화장품전공에 개설된 전공과목을 이수할 수 있다. 화장품 연구와 개발 분야 외에 피부미용, 메이크업, 색채학 등으로 다양하다.

양 교수는 “전공을 선택한 학생들은 우선 화장품 제조와 개발에 관한 기초 지식을 습득한다. 베이스 지식이 성립된 이후인 3학년부터는 화장품 분야에 관련된 화장품학과 유기화학, 피부미용학, 생명공학, 제조실습, 기기분석 등 많은 이론과 실험을 통해 실제 화장품 회사에서 요구하는 학문을 학습 한다”고 강조했다.

또 “기능성 화장품과 한방 화장품, 피부미용 그리고 메이크업까지 다양한 교과목이 개설돼있어 진로의 폭을 한층 넓혔다. 4학년에서는 실제 산업 현장에서 요구하는 심층적인 화장품 제조학과 품질관리, 마케팅 관련 교과목을 통해 취업을 준비하게 될 것”이라고 덧붙였다.

(7+1) 학기제 인턴십 운영 현장 전문성 강화



▲ 2015년 씨아이티 현장 견학 모습. (사진 출처 : 학과 제공)

타 대학과 차별화된 학기제 인턴도 빼놓을 수 없는 강점이라고 한다. 화장품 전공 교수진은 산학연 협력을 통한 현장학습 및 취업연계 교육을 지향하고 있다.

학과에서는 지역 내 화장품관련 분야와의 지속적인 결연을 통해 화장품관련 산업현장에서의 학기제 인턴십 운영에 주력했다. 현장 경험과 응용능력을 배양시키고 사회 적응력을 키움으로써 관련 분야에 취업 가능한 실질적인 기회를 부여하기 위한 것이다.



▲ 2015년 11월 전문가 초청 특강 진행 모습. (사진 출처 : 학과 제공)

학교 밖에서도 수업은 끊이지 않았다. 양 교수는 지난해 4월 학생들과 함께 협력관계인 산업체를 방문해 현장 실습을 진행했다. 비 교과 과정임에도 불구하고 참여율 80% 이상으로 학생들의 호응도가 매우 높은 프로그램이다. 또 자원탐사의 일환으로 학생들과 함께 식물원과 허브벨리에 방문하기도 했다.

전공 이해도 높여 주는 학습 동아리 운영 특화

- NG(Natural Generation)

화장품에 이용되는 천연소재를 집중적으로 연구하는 동아리이다. 소속 구성원들은 천연물이 피부에 미치는 긍정적인 효능과 활용방안에 대해 논문과 잡지, 인터넷으로부터 정보를 수집해 서로 공유하고 있다.

전공 학습 이외에도 만들어보고자 하는 화장품의 처방을 직접 구성하고 제조해보는 과정을 거친다. 그렇게 제조한 화장품을 직접 이용하며 그 효능과 사용감을 평가하고 기록하고 다음 실험에 반영해 개선하는 등 다양한 프로젝트를 수행하고 있다.

실전과 같은 프로젝트 활동을 통해 졸업 후의 취업과 진로 결정에 이바지하며 그 역량을 인정받아 2013년 1~2학기 연속으로 학습동아리 우수스터디 그룹에 선정되기도 했다.

- TLOC

화학에 대한 심도 깊은 학습을 원하거나 대학원을 목표로 하는 학생들을 위한 동아리이다. 주로 고학년으로 구성되며 방과 후 강의실에서 전공과목에 대한 예습과 복습을 진행하는 등 세미나와 강의를 통해 운영하고 있다.

1학년은 일반 화학을 보다 쉽고 보다 체계적으로 이해할 수 있도록 대화식으로 진행이 되며, 2~3학년은 유기화학, 물리화학, 분석화학, 무기화학에 대한 학습을 진행한다.

이외에도 학과의 탄탄한 지원 아래 기초화장품 연구 동아리, 향장품 연구방법 세미나 동아리, 아로마 추출물을 통한 바이오 연구 동아리, 바이오 자원을 활용한 피부소재 연구 동아리 등이 다양하게 운영되고 있어 학생들의 전공 능력 배양에 기여하고 있다.

재학생의 졸업 후 진로는?

화장품전공 졸업생은 2015년 기준 65% 이상의 높은 취업률을 보인다. 화장품의 연구개발, 생산과 품질관리, 마케팅매니저 등 다양한 화장품 업계에 진출하고 있다.  전공 심화과정을 원하는 15% 정도의 재학생들은 대학원 진학을 준비한다.





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